חומר להב: 7Cr17mov נירוסטה
ידית: צבע עץ
משטח:תבנית לייזר דמשק
אורך להב מרבי:21 ס"מ
סוג:סכין שף
אורך להב: 21 ס"מ
עובי להב: 3 מ"מ
רוחב להב: 3.5 ס"מ
קשיות להב: 58-60HCR
משקל הסכין:191.7 גרם
סוג:סכין לחם
אורך להב: 20.3 ס"מ
עובי להב: 3 מ"מ
רוחב להב: 2.9 ס"מ
קשיות להב: 58-60HCR
משקל הסכין:188.2 גרם
סוג:5'' סכין סנטוקו
אורך להב: 12.6cm
עובי להב: 3 מ"מ
רוחב להב: 2.9 ס"מ
קשיות להב: 58-60HCR
משקל הסכין:92.1 גרם
סוג:סכין עצמות
אורך להב: 15 ס"מ
עובי להב: 3 מ"מ
רוחב להב: 2.9 ס"מ
קשיות להב: 58-60HCR
משקל הסכין:144.1 גרם
סוג:סכין כלי שירות
אורך להב: 13 ס"מ
עובי להב: 3 מ"מ
רוחב להב: 2cm
קשיות להב: 58-60HCR
משקל הסכין:88.6 גרם
סוג:סכין פירות
אורך להב: 9.4 ס"מ
עובי להב: 3 מ"מ
רוחב להב: 1.9 ס"מ
קשיות להב: 58-60HCR
משקל הסכין:79.4 גרם
סוג:סכין קצבים
אורך להב: 17.9 ס"מ
עובי להב: 3 מ"מ
רוחב להב: 4.8 ס"מ
קשיות להב: 58-60HCR
משקל הסכין:202.2 גרם
סוג:7'' סכין סנטוקו
אורך להב: 18.3 ס"מ
עובי להב: 3 מ"מ
רוחב להב: 4.5 ס"מ
קשיות להב: 58-60HCR
משקל הסכין:191.8 גרם
אריזה כלולה:
סט סכינים 8 יחידות
עמידות, איזון טוב, קצה חד לאורך זמן, חדות קיצונית מה שהופך אותו ראוי לידיהם של אנשי מקצוע.
הערה:גרגר להב הסכין הוא ורידים בלייזר.
סוג המוצר: מערכות סכינים
