გაზარდეთ საკუთარი სოკო
სტერილიზებული ტუბი, რომელიც შეიცავს 15 მლ ან 50 მლ ყავისფერი ღილაკის სოკოს მიცელიუმს.
ღილაკიანი სოკოს მოყვანა ყველაზე მარტივია, ის მიუწვდომელია ნებისმიერი სოკოს მოყვარულისთვის.
ამ ლაბორატორიულ ტუბში შემავალი მიცელიუმი უნდა განზავდეს შაქრის წყალში სუბსტრატზე გავრცელებამდე.
მიცელიუმის გავრცელებამდე მოამზადეთ შაქრის წყლის ნარევი:
ჩამოსხმული მინერალური წყალი იდეალურია, მას აქვს ნაკლები ქლორი და აქვს უპირატესობა, რომ შეფუთულია გაწმენდილ გარემოში.
დაასხით წყლის დაახლოებით 10% წყლის ბოთლში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სიროფი (ვაშლის ან ლიმონის სიროფი გლუკოზის საფუძველზე და უპირველეს ყოვლისა კონსერვანტების გარეშე, წყლის მოცულობის დაახლოებით 10%.).
შემდეგ დაამატეთ მიცელიუმი, რომელიც შეიცავს მილში 10 მლ 1 ლიტრ შაქრის წყლის ნარევს.
ანუ 15 მლ 1.5 ლიტრიანი ბოთლისთვის და 50 მლ 5 ლიტრიანი ბოთლისთვის.
თქვენი ნარევი უნდა დარჩეს სინათლისგან დაცული ოთახში მინიმუმ 20°-ზე მინიმუმ 4-5 დღის განმავლობაში, რათა მიცელიუმი განვითარდეს.
ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაამრავლოთ მიცელიუმი დიდი რაოდენობით, ის შეიძლება შეინახოთ გრილ და დაცული სინათლისგან რამდენიმე თვის განმავლობაში.
შემდეგ ჩაასხით თქვენი სუბსტრატი თქვენი მიცელიუმის ნარევით (ცხენის ნაკელი, ყავის ნალექი, ჩალა, ხის ნამსხვრევები, კომპოსტი...) მოთავსებულია ოთახში 14°-დან 20°-მდე, რომელიც იდეალურად არის დაცული სინათლისგან.
შეინახეთ ტენიანობა. პირველი სოკო კულტივაციის დაწყებიდან 3 ან 4 კვირაში გამოჩნდება. აიღეთ ისინი სათითაოდ, დაახლოებით ათი დღის შემდეგ, როდესაც ისინი განვითარდებიან, თუ მზარდი პირობები კარგია, შეგიძლიათ მიიღოთ 4 ზედიზედ ფრენა.. ეს მოსავალი შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე კვირა.
ტუბი შეფუთულია ვაკუუმში და მიეწოდება გამოყენების ინსტრუქციას.
გაზარდეთ საკუთარი სოკო
სტერილიზებული ტუბი, რომელიც შეიცავს 15 მლ ან 50 მლ სოკოს მიცელიუმს.
სოკოს მოყვანა ყველაზე მარტივი მოსამზადებელია, ის მიუწვდომელია ნებისმიერი სოკოს მოყვარულისთვის.
ამ ლაბორატორიულ ტუბში შემავალი მიცელიუმი უნდა განზავდეს შაქრის წყალში სუბსტრატზე გავრცელებამდე.
სანამ გაიმეორებთ თქვენს მიცელიუმს, მოამზადეთ ტკბილი წყლის ნარევი:
ჩამოსხმული მინერალური წყალი შესანიშნავია, აქვს ნაკლები ქლორი და აქვს უპირატესობა, რომ შეფუთულია გაწმენდილ გარემოში.
დაასხით წყლის ბოთლში არსებული წყლის დაახლოებით 10%, რათა შეძლოთ სიროფის დამატება (ვაშლის სიროფი ან ლიმონის საფუძველზე გლუკოზა და განსაკუთრებით კონსერვანტების გარეშე, წყლის მოცულობის დაახლოებით 10%.).
შემდეგ დაამატეთ მიცელიუმი, რომელიც შეიცავს მილში 10 მლ ლიტრ შაქრის წყლის ნარევი.
ან 15 მლ 1,5 ლიტრიანი ბოთლისთვის და 50 მლ 5 ლიტრიანი ბოთლისთვის.
შემდეგ თქვენი ნარევი უნდა იყოს დაცული სინათლისგან ოთახში მინიმუმ 20 ° C ტემპერატურაზე მინიმუმ 4-5 დღის განმავლობაში, რათა მიცელიუმი განვითარდეს.
ასე რომ, შეგიძლიათ მიცელიუმი გაამრავლოთ დიდი რაოდენობით, ის ინახება გრილ და დაცული სინათლისგან რამდენიმე თვის განმავლობაში.
შემდეგ ჩაასხით თქვენი სუბსტრატი მიცელიუმის ნარევით (ცხენის ნაკელი, ყავის ნალექი, ჩალა, ხის ჩიპები, კომპოსტი...) მოთავსებულია ოთახში 14°-დან 20°-მდე, რომელიც იდეალურად არის დაცული სინათლისგან.
შეინახეთ ტენიანობა. პირველი სოკო გამოჩნდება მოსავლის დაწყებიდან 3 ან 4 კვირის შემდეგ. შეაგროვეთ ისინი სათითაოდ ათი დღის შემდეგ, როგორც და როდის გაიზრდებიან. თუ მზარდი პირობები კარგია, შეგიძლიათ მიიღოთ 4 ზედიზედ ფარა.. ეს მოსავალი შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე კვირა.
